Unser 5-Sterne Partyservice
Für jeden Anlass der richtige Partner.
Wir beraten Sie persönlich per Telefon (+49 7802 2493) oder vor Ort in unserer Metzgerei. Natürlich ist die Beratung für Sie kostenlos.
Unsere bestens ausgebildetes Team wird die vereinbarten Speisen frisch für Sie zubereiten, und zwar mit den allerbesten Zutaten und in der bei uns üblichen 5-Sterne Qualität. Selbstverständlich sind wir rechtzeitig vor Ort, um alles dekorativ aufzubauen. Sie selbst können ganz entspannt sein und zusammen mit Ihren Gästen das Event genießen. Lassen Sie sich von unseren Empfehlungen inspirieren. Wir freuen uns darauf, bald auch Sie mit unserem Catering zu verwöhnen.
BÜRGERLICH
»MÜLLER’S SCHMANKERL«
Gefüllter Rollbraten vom Schwein
mit hausgemachten Spätzle, buntem Gemüse und Braten- oder Rotweinsoße
»PANIERTE LECKEREI«
Schweineschnitzel
paniert, mit hausgemachten Spätzle und Rahmsoße
»KLEINER GAUMENSCHMAUS«
Rahmgeschnetzeltes vom Schwein
mit hausgemachten Spätzle
»ZARTE SPEZIALITÄT«
Schweinemedaillons
mit Champignons, hausgemachten Spätzle, Kartoffelgratin und Rahmsoße
KLASSIKER
»Badischer Zauber«
Badischer Sauerbraten
mit Bandnudeln und Serviettenknödel, dazu Preiselbeeren
»Fingerfood«
Fingerfood-Buffet
mit Variationen von kalten und warmen Snacks
»Trendbuffet«
Klassisch
Schinken mit Melone, Coppa in Balsamico-Marinade, Antipasti-Platte, drei verschiedene Salate nach Wahl, Snackplatte und Feinkostsoßen
Bayerisch
Fleischpflanzerl, Weißwürste, Schweinsbraten, Schweinehaxen, Leberkäse, Kraut- und Kartoffelsalat
Herbstlich
Salzfleisch, Ripple, Blut- und Leberwürste, Sauerkraut, Salzkartoffeln
»Köstliche Versuchung«
Vitello Tonato
***
Gemüsesuppe
***
Kalbsrücken
mit Rosmarinkartoffeln, Brokkoliröschen, Karotten und Bratensoße
***
Frischer Obstsalat